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国家科技支撑计划(2009BADB9B06)

作品数：28 被引量：244H指数：7
相关作者：姜毓君陈历俊胡惠秩刘东红姜铁民更多>>
相关机构：东北农业大学北京三元食品股份有限公司大连工业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划北京市科技计划项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学电气工程化学工程更多>>

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共 19 条 记 录，以下是 1-10
东北农业大学
研究主题：大豆 玉米 水稻 马铃薯 奶牛
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东北农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 乳酸菌 大豆蛋白 大豆 水酶法
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北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛奶 干酪 乳酸菌 乳制品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 奶牛乳腺上皮细胞 奶牛乳腺 益生菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
大连工业大学
研究主题：海参 高校 发酵 景观设计 服装设计
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：近红外光谱 无损检测 主成分分析 食品 电子鼻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
浙江大学
研究主题：数值模拟 高校 水稻 影响因素 实证研究
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
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烟台大学
研究主题：高校 催化剂 法律规制 教学改革 大学生
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：抗氧化 多克隆抗体 活性研究 抗氧化活性 多糖
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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