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食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题(SKLF-TS-201113)

作品数：6 被引量：11H指数：2
相关作者：段学辉陈加利吴量王娟段超更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

机构类别

  • 3个教育机构
  • 2个科研机构

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个天文地球
  • 4个石油与天然气...
  • 4个电气工程
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 4个政治法律
  • 4个文化科学
  • 3个哲学宗教
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信

主题

  • 5个代谢
  • 5个单甘酯
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 5个淀粉类
  • 4个大学生
  • 4个代谢产物
  • 4个代谢紊乱
  • 4个代谢性
  • 4个代谢性疾病
  • 4个单核
  • 4个单克隆
  • 4个单克隆抗体
  • 4个单链
  • 4个单链抗体
  • 4个单宁酶
  • 4个胆固醇
  • 2个大细胞
  • 2个大型底栖动物

资助

  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个江西省科技攻...
  • 5个江西省主要学...
  • 5个江西省自然科...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个海南省自然科...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个国家农业科技...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个河南省科技攻...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技基础...
  • 3个国家科技型中...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家留学基金
  • 3个国家重点实验...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个中国油脂
  • 5个饲料工业
  • 4个分析化学
  • 4个林业科学
  • 4个环境工程
  • 4个中国微生态学...
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国水产科学
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个江西农业大学...
  • 4个中国生物制品...
  • 3个植物学通报
  • 3个植物生态学报
  • 2个生态学报

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 鄱阳湖
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南昌大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：稳定性 植物乳杆菌 发酵 乳酸菌 乳液
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南昌大学食品学院
研究主题：乳酸菌 稳定性 发酵 理化性质 乳糜泻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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