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质检公益性行业科研专项项目(200910222)

作品数：2 被引量：4H指数：1
相关作者：丁福强李君艳仇凯熊正河钟其顶更多>>
相关机构：天津科技大学中国食品发酵工业研究院更多>>
发文基金：质检公益性行业科研专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

机构类别

  • 2个教育机构
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领域

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主题

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资助

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传媒

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  • 3个卫生研究
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  • 1个化工科技
  • 1个当代经济研究
  • 1个行政与法

地区

  • 2个天津市
  • 1个北京市
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天津科技大学
研究主题：发酵 高校 性能研究 大肠杆菌 抗氧化
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天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：抗氧化 发酵 抗氧化活性 多糖 乳酸菌
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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