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上海市教育委员会创新基金(08YZ117)

作品数：7 被引量：96H指数：4
相关作者：刘源王锡昌张晶晶谢颖顾赛麒更多>>
相关机构：上海海洋大学南京农业大学江苏农牧科技职业学院更多>>
发文基金：上海市教育委员会创新基金上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
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领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个理学
  • 7个经济管理
  • 7个医药卫生
  • 6个金属学及工艺
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电子电信
  • 6个自动化与计算...
  • 6个交通运输工程
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 5个哲学宗教
  • 5个天文地球
  • 5个矿业工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个机械工程
  • 5个电气工程

主题

  • 10个挥发性
  • 9个脂肪
  • 9个美拉德
  • 9个美拉德反应
  • 8个蛋白
  • 8个蛋白质
  • 8个鸭肉
  • 8个蒸馏
  • 8个蒸馏萃取
  • 8个肉品
  • 8个同时蒸馏
  • 8个同时蒸馏萃取
  • 8个气质联用
  • 7个蛋白酶
  • 7个淀粉
  • 6个代谢
  • 6个胆固醇
  • 5个大细胞
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白酶解液

机构

  • 10个上海海洋大学
  • 9个南京农业大学
  • 6个北京工商大学
  • 5个成都理工大学
  • 5个大连海洋大学
  • 5个东北大学
  • 5个贵州大学
  • 4个北京中医药大...
  • 4个长治学院
  • 4个常州机电职业...
  • 4个第二军医大学
  • 3个安徽工业大学
  • 3个安徽医科大学
  • 3个北海道大学
  • 3个长春理工大学
  • 3个长春师范学院
  • 3个成都中医药大...
  • 3个川北医学院
  • 3个大连工业大学
  • 3个东北财经大学

作者

  • 10个王锡昌
  • 10个刘源
  • 9个陶宁萍
  • 9个周光宏
  • 9个徐幸莲
  • 4个严登华
  • 4个何进
  • 4个李洪文
  • 4个胡小松
  • 4个黄洪亮
  • 4个吴继红
  • 3个丁健青
  • 3个丁强
  • 3个丁文其
  • 2个丁丹丹
  • 2个丁为民
  • 2个丁亮
  • 2个丁国祥
  • 2个丁岗
  • 2个丁幼春

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 9个农业工程学报
  • 9个食品科学
  • 9个食品与机械
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个安徽农业科学
  • 7个中国食物与营...
  • 5个分析化学
  • 5个工业安全与环...
  • 5个中国科技论坛
  • 5个资源科学
  • 5个生态学报
  • 5个现代科学仪器
  • 5个城市发展研究
  • 4个商业时代
  • 4个植物生态学报
  • 4个林业科学
  • 3个分子科学学报
  • 3个中国计划生育...
  • 3个计算机安全
共 10 条 记 录，以下是 1-10
上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金(2006-16013)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
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上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 文化科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市教育委员会重点学科基金
相关领域：医药卫生 经济管理 理学 自动化与计算机技术 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 轻工技术与工程 环境科学与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A03)
食品加工关键技术与产业化开发
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 化学工程 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技支撑计划(2006BAD05A03)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 生物学 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
上海市教育委员会重点学科基金(T1102)
中华人民共和国农业部渔业动植物病原库
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家林业局948项目(2006-G43)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 理学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
引进国际先进农业科技计划
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
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