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江西省自然科学基金(0430031)

作品数：7 被引量：124H指数：7
相关作者：刘成梅刘伟阮榕生熊慧薇黎冬明更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
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领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个医药卫生
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个冶金工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...

主题

  • 7个膳食纤维
  • 7个瞬时高压作用
  • 6个膳食
  • 5个淀粉
  • 4个动态超高压微...
  • 4个豆渣
  • 4个豆渣膳食纤维
  • 4个多酚
  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个多酚氧化酶活...
  • 4个芽孢
  • 4个芽孢杆菌
  • 4个氧化酶活性
  • 4个乳化
  • 4个乳化稳定剂
  • 4个杀灭
  • 4个杀灭效果
  • 3个淀粉酶活性
  • 3个生理条件

机构

  • 7个南昌大学
  • 4个江西师范大学
  • 4个江西省科学院
  • 3个明尼苏达大学
  • 3个南昌大学第二...
  • 3个南昌航空大学
  • 3个中国热带农业...
  • 3个江西省疾病预...
  • 3个江西中医药大...
  • 3个江西应用技术...
  • 3个江西中德生物...
  • 2个佛山科学技术...
  • 2个河北师范大学
  • 2个河海大学
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北京工商大学

作者

  • 7个刘成梅
  • 7个刘伟
  • 6个万婕
  • 5个阮榕生
  • 5个涂宗财
  • 4个彭洋兴
  • 4个黎冬明
  • 4个余海霞
  • 4个吴小平
  • 4个蓝海军
  • 4个吴孛
  • 4个梁瑞红
  • 4个熊慧薇
  • 4个钟业俊
  • 4个王振兴
  • 4个刘建华
  • 4个李资玲
  • 3个张秋婷
  • 3个熊勇华
  • 2个刘宜柏

传媒

  • 7个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品工业科技
  • 4个高压物理学报
  • 3个分析化学
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个高等学校化学...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个中国中药杂志
  • 3个林产化学与工...
  • 3个理化检验（化...
  • 3个中成药
  • 3个食品与机械
  • 3个南昌大学学报...
  • 2个植物生态学报
  • 2个生态学报
  • 2个植物营养与肥...
  • 2个塑料
共 7 条 记 录，以下是 1-7
江西省学科带头人项目(050006)
相关领域：轻工技术与工程 生物学 理学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省学科带头人项目
相关领域：轻工技术与工程 生物学 农业科学 理学 一般工业技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 理学 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省主要学科学术和技术带头人培养计划
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 化学工程 自动化与计算机技术
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划(IRT0540)
高等学校青年骨干教师国内访问学者
相关领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 生物学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
长江学者和创新团队发展计划(IRT05400)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
江西省主要学科学术和技术带头人培养计划(050006)
相关领域：轻工技术与工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
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