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上海市科学技术委员会资助项目(12DZ2281400)
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相关作者:
艾连中
韩瑨
吴正钧
陈文亮
齐晓彦
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相关机构:
光明乳业股份有限公司
上海交通大学
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发文基金:
上海市科学技术委员会资助项目
国家重点基础研究发展计划
上海市科委国际合作基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
一般工业技术
医药卫生
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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畜牧兽医
研究主题:饲养管理 诊治 奶牛 饲料 仔猪
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基础医学
研究主题:心理健康 心理卫生 医学心理学 耐药性 小鼠
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医药卫生
研究主题:护理 疗效观察 疗效 临床疗效 儿童
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子领域:
泌尿科学
妇产科学
儿科
肿瘤
神经病学与精神病学
皮肤病学与性病学
耳鼻咽喉科
眼科
口腔医学
药学
药物化学
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生药学
药剂学
药理学
药品
毒理学
微生物与生化药学
公共卫生与预防医学
卫生毒理学
环境卫生学
劳动卫生
军事预防医学
营养与食品卫生学
妇幼卫生保健
流行病学
卫生事业管理
卫生统计学
中医学
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中医临床基础
中医诊断学
针灸推拿学
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中医外科学
中医妇科学
中医儿科学
中医肿瘤科
中医骨伤科学
中医皮科
中医五官科学
中药学
方剂学
民族医学
中西医结合
基础医学
生物医学工程
人体解剖和组织胚胎学
人体生理学
病理学
病原生物学
医学寄生虫学
免疫学
医学遗传学
医学心理学
法医学
放射医学
航空、航天与
包装工程
研究主题:包装材料 包装机械 瓦楞纸箱 包装机 塑料包装
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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一般工业技术
研究主题:复合材料 力学性能 性能研究 USING 纳米材料
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子领域:
工程设计测绘
材料科学与工程
工业设计
包装工程
制冷工程
真空技术
摄影技术
计量学
病原生物学
研究主题:耐药性 耐药性分析 病原菌 结核分枝杆菌 铜绿假单胞菌
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