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浙江省重点科技计划(2007c11091)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：李振宇黎庆涛王健黎世文黄康宁更多>>
相关机构：广西大学聚光科技(杭州)有限公司杭州电子科技大学更多>>
发文基金：浙江省重点科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>
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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 美食
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
制糖工程
研究主题：巧克力 糖果 制糖 交流会 糖厂
发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域
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