肖丽梅
作品数： 1被引量：6H指数：1
  • 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:生物学

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周平
作品数：12被引量：198H指数：7
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
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刘常金
作品数：110被引量：565H指数：14
供职机构：天津科技大学
研究主题：香椿 黄酮 白藜芦醇 抗氧化活性 抗氧化
胡淳罡
作品数：4被引量：22H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：纯化 液体发酵 枯草杆菌 大孔吸附树脂分离纯化 大孔吸附树脂
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