郭嘉
作品数: 52被引量:91H指数:5
  • 所属机构:河南工业大学
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

卞科
作品数:377被引量:1,976H指数:22
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
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关二旗
作品数:161被引量:634H指数:13
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 赤霉病 小麦粉 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 过热蒸汽
李萌萌
作品数:47被引量:14H指数:2
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 赤霉病 麦麸 脱氧雪腐镰刀菌烯醇
郭祯祥
作品数:82被引量:408H指数:11
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 制粉工艺 制粉 小麦加工
温纪平
作品数:148被引量:575H指数:11
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦粉 小麦 馒头 糊粉层 小麦加工