张丽
作品数： 428被引量：1865H指数：19
  • 所属机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:甘肃省 兰州市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

余群力
作品数：405被引量：1,793H指数：22
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
孙宝忠
作品数：362被引量：1,480H指数：20
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
刘丽霞
作品数：97被引量：259H指数：9
供职机构：西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题：生物信息学 生物信息学分析 多态性 仔猪腹泻 中国荷斯坦牛
李海鹏
作品数：183被引量：665H指数：15
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
谢鹏
作品数：180被引量：879H指数：17
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 胴体 肉品质
作品列表