隋秀芳
作品数： 6被引量：58H指数：4
  • 所属机构:贵州大学
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:贵州省科技厅农业攻关项目

相关作者

秦礼康
作品数：138被引量：860H指数：18
供职机构：贵州大学
研究主题：苦荞 薏米 发酵 营养成分 陈窖豆豉粑
赵宇
作品数：2被引量：29H指数：2
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：苦荞茶 新配方 焙炒 固相微萃取 香气成分分析
林敏
作品数：5被引量：34H指数：3
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：苦荞茶 鸡蛋壳 豆腐 凝胶特性 新配方
赵鹏
作品数：1被引量：20H指数：1
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系
研究主题：超微绿茶粉 饼干 桃酥 营养功能 营养成分
作品列表