林敏
作品数： 5被引量：34H指数：3
  • 所属机构:贵州大学生命科学学院
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:贵州省科技厅农业攻关项目

相关作者

赵宇
作品数：2被引量：29H指数：2
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：苦荞茶 新配方 焙炒 固相微萃取 香气成分分析
秦礼康
作品数：138被引量：860H指数：18
供职机构：贵州大学
研究主题：苦荞 薏米 发酵 营养成分 陈窖豆豉粑
隋秀芳
作品数：6被引量：58H指数：4
供职机构：贵州大学
研究主题：苦荞茶 苦丁茶 降脂 降糖降脂 苦荞
张倩
作品数：62被引量：468H指数：12
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：豆腐 酸肉 乳酸发酵 凝固剂 多糖
杨洪景
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：鸡蛋壳 豆腐 凝胶特性 凝胶强度 凝固条件
作品列表