邓秀娟
作品数： 26被引量：72H指数：6
  • 所属机构:云南农业大学
  • 所在地区:云南省 昆明市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

周红杰
作品数：247被引量：1,439H指数：22
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
李亚莉
作品数：117被引量：443H指数：12
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 GABA 茶品质 Γ-氨基丁酸
王白娟
作品数：152被引量：224H指数：9
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶叶 高压脉冲电场 晒青毛茶 普洱熟茶
刘晓慧
作品数：23被引量：14H指数：2
供职机构：云南农业大学
研究主题：茶叶 挥发性成分 机器人 普洱熟茶 晒青毛茶
袁文侠
作品数：55被引量：184H指数：7
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶品质 真菌 发酵过程 茶褐素
作品列表