李树锦
作品数： 20被引量：108H指数：7
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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高美须
作品数：132被引量：834H指数：18
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
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赵鑫
作品数：13被引量：60H指数：5
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研究主题：辐照 人参 降血糖 抗氧化 大酱
牟慧
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刘超超
作品数：8被引量：75H指数：6
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辐照 鲜切 杀菌 鲜切蔬菜 PEN
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