-
何承云
-

-

- 所属机构:河南科技学院食品学院
- 所在地区:河南省 新乡市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:福建省农科院青年科技人才创新基金
相关作者
- 林向阳

- 作品数:283被引量:1,950H指数:25
- 供职机构:福州大学生物科学与工程学院
- 研究主题:核磁共振 生物柴油 面团 食品 微藻
- 阮榕生

- 作品数:390被引量:2,329H指数:28
- 供职机构:明尼苏达大学
- 研究主题:生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
- 张锦胜

- 作品数:250被引量:547H指数:13
- 供职机构:南昌大学
- 研究主题:食源性致病菌 顺磁 纳米探针 弛豫 厌氧菌
- 焦凌霞

- 作品数:84被引量:242H指数:8
- 供职机构:河南科技学院食品学院
- 研究主题:细菌素 抑菌活性 嗜酸乳杆菌 甘薯渣 鼠李糖乳杆菌
- 陈卫江

- 作品数:22被引量:195H指数:9
- 供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
- 研究主题:核磁共振 面团 食品 核磁共振技术 水分迁移