周志娥
作品数: 43被引量:263H指数:8
  • 所属机构:江西农业大学
  • 所在地区:江西省 南昌市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

罗秋水
作品数:75被引量:457H指数:12
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:绿原酸 总黄酮 超声波辅助法 超声波辅助提取 分子印迹
闵嗣璠
作品数:37被引量:152H指数:7
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脐橙 丝瓜籽油 卵黄抗体 PH值 蜂胶
汤凯洁
作品数:78被引量:465H指数:12
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:分子印迹 电化学传感器 蜂胶 蜂花粉 分子印迹聚合物
熊建华
作品数:90被引量:470H指数:11
供职机构:江西农业大学
研究主题:绿原酸 抗氧化 抑菌活性 活性成分 抗氧化活性
周雯雯
作品数:48被引量:197H指数:9
供职机构:江西农业大学
研究主题:超声波 超声波辅助提取 丝瓜籽油 水稻 辣椒碱