王婧
作品数： 29被引量：108H指数：6
  • 所属机构:上海海洋大学水产与生命学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:上海市教育委员会重点学科基金

相关作者

欧杰
作品数：120被引量：580H指数：13
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：气调包装 冷却牛肉 野油菜黄单胞菌 黄原胶 发酵
江敏
作品数：159被引量：1,403H指数：22
供职机构：上海海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 罗氏沼虾 养殖塘 水质 伊维菌素
马晨晨
作品数：35被引量：96H指数：6
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：污染水体 水体 水处理 信号分子 冷却牛肉
李柏林
作品数：80被引量：580H指数：13
供职机构：上海海洋大学
研究主题：黄原胶 野油菜黄单胞菌 冷却牛肉 生物合成 发酵
许慧
作品数：4被引量：24H指数：3
供职机构：上海海洋大学水产与生命学院
研究主题：降解 光降解 活性炭 蓝藻毒素 去除方法
作品列表