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周颖
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- 所属机构:徐州工业职业技术学院
- 所在地区:江苏省 徐州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:徐州市科技计划项目
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- 安莹
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- 作品数:64被引量:114H指数:5
- 供职机构:徐州工业职业技术学院
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- 作品数:34被引量:153H指数:7
- 供职机构:徐州工业职业技术学院
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- 作品数:31被引量:113H指数:6
- 供职机构:徐州工业职业技术学院
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- 作品数:21被引量:82H指数:6
- 供职机构:徐州工业职业技术学院
- 研究主题:蛋白饮料 果醋 砀山梨 产学结合 甲醛
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- 作品数:59被引量:366H指数:10
- 供职机构:徐州工业职业技术学院
- 研究主题:纳豆激酶 发酵 桑椹醋 牛蒡 DPPH