高洁
作品数: 16被引量:29H指数:4
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国际科技合作与交流专项项目

相关作者

刘丽
作品数:353被引量:1,318H指数:18
供职机构:湖南省水产科学研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 酵母 水产品
王凤忠
作品数:543被引量:1,236H指数:17
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:大麻二酚 神经细胞损伤 石斛 大豆 人乳腺癌细胞
李淑英
作品数:124被引量:332H指数:10
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:纳豆激酶 链霉菌 枯草芽孢杆菌 纳豆 基因
刘红芝
作品数:336被引量:1,034H指数:17
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 酵母 白藜芦醇 花生分离蛋白
王强
作品数:494被引量:2,067H指数:24
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母