王娜
作品数： 275被引量：1102H指数：17
  • 所属机构:河南农业大学
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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艾志录
作品数：356被引量：1,873H指数：20
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潘治利
作品数：151被引量：745H指数：15
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
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谢新华
作品数：163被引量：782H指数：16
供职机构：河南农业大学
研究主题：稻米 Γ-聚谷氨酸 淀粉 稻米淀粉 蛋白质
范会平
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任红涛
作品数：109被引量：406H指数：10
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