肖丹
作品数： 2被引量：2H指数：1
  • 所属机构:贵州大学生命科学学院食品系
  • 所在地区:贵州省 贵阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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作品数：11被引量：70H指数：5
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作品数：39被引量：219H指数：9
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 金樱子 发酵果酒 芦荟 雪莲果
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作品数：2被引量：2H指数：1
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系
研究主题：复合发酵 发酵果酒 南瓜 芦荟 枸杞
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