王超凯
作品数： 105被引量：173H指数：8
  • 所属机构:四川省食品发酵工业研究设计院
  • 所在地区:四川省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金

相关作者

彭奎
作品数：108被引量：119H指数：6
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 窖池 浓香型白酒 酒罐
张磊
作品数：242被引量：512H指数：12
供职机构：四川大学
研究主题：白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 恶意代码
刘念
作品数：116被引量：306H指数：11
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 窖池 酿造
蔡海燕
作品数：60被引量：83H指数：5
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 窖池 浓香型白酒 白酒 酒液
常少健
作品数：61被引量：101H指数：6
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 窖池 白酒 浓香型白酒 酿造工艺
作品列表