搜索到214篇“ 鲜红薯“的相关文章
- 一种鲜红薯的控温糖化装置
- 本实用新型公开了一种鲜红薯的控温糖化装置，涉及食品加工设备领域，其包括外仓体，所述外仓体内设有L形隔板，所述L形隔板的下方空间为内仓体，所述L形隔板上方空间为热气返回通道，所述热气返回通道与所述内仓体连通，所述L形隔板的...
- 谢朝敏石秋香黄欣欣艾静汶程三红黄秋伟龙凌云温立香毛立彦罗小杰梁佳石远会刘功德邓小红蒙瑶
- 一种发酵鲜红薯泥面条及其制备方法
- 本发明公开了一种发酵鲜红薯泥面条及其制备方法，属于食品加工技术领域；该制备方法包括以下步骤：将鲜红薯洗净、去皮、切块，放在蒸煮锅中蒸熟；将蒸熟后的红薯冷却，将冷却红薯搅拌成泥，添加面包酵母和植物乳杆菌混合均匀，然后控温发...
- 郑伯通刘书亮
- 一种鲜红薯破碎分离自动化设备及方法
- 本发明公开了一种鲜红薯破碎分离自动化设备，包括间歇生产机构、储备机构和连续生产机构，所述间歇生产机构用以对季节性收购的鲜红薯进行清洗、破碎、纤维分离、提浆、分离后得到分离淀粉浆并送入储存机构，所述连续生产机构用以从储存机...
- 李广华渠涛孔晓南张哲
- 一种鲜红薯转运装置
- 本实用新型涉及转运装置技术领域，且公开了一种鲜红薯转运装置，包括放置区，放置区底端固定连接有横向板，横向板顶端固定连接有电机，电机通过输出轴固定连接有齿轮，放置区通过轴承转动连接有转动轴，转动轴一端固定连接有转动齿轮，转...
- 龙松王飞朱波
- 文献传递
- 一种鲜红薯汁饮料的制备方法
- 2019年
- 发明人:广西天峨县果然美食品有限公司;谷伟涛;专利号:CN107981138A,背景技术红薯,又名蕃薯、甘薯、山芋等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。
- 关键词：无氧呼吸制糖专利号双子叶植物
- 一种鲜红薯自然糖化方法
- 一种鲜红薯自然糖化方法，涉及一种鲜红薯的糖化处理方法。采取如下步骤：a.鲜薯准备:将挖出来的鲜红薯运回直接备用；b.刮表皮：在不伤及周皮的前提下，将红薯的表皮均匀刮去40‑100%；c.装糖化架：将刮表皮后的红薯，摆放到...
- 宁宏图刘格辉宁立波
- 文献传递
- 鲜红薯的糖化方法及使用的糖化仓
- 鲜红薯的糖化方法及使用的糖化仓涉及一种纯天然红薯食品的加工方法及红薯食品加工设备。其加工步骤为：鲜红薯去粗皮—红薯上架——进糖化仓——控温糖化——常温糖化——检测糖化程度，进入下序步骤。其糖化仓包括外仓体，在外仓体内设有...
- 宁宏图刘格辉宁立波
- 文献传递
- 一种鲜红薯叶纳米汁及其制备和应用
- 本发明公开了一种鲜红薯叶汁的制备方法、公开了它的纳米溶液性质、公开了它对高尿酸血症的治疗作用。因而本发明公开了它在制备高尿酸血症的治疗和预防药物中的应用。
- 彭师奇吴滨赵明
- 文献传递
- 鲜红薯再生米及其制备方法
- 本发明公开了一种鲜红薯再生米的制备方法，包括洗涤、磨浆、调质和制粒步骤，其中磨浆步骤为：将洗涤干净的鲜红薯和竹笋切成小片，迅速加入磨浆机中进行磨浆，得鲜红薯复合浆液；调质则是将碎米粉、魔芋精粉和壳聚糖粉按比例加入到浆液进...
- 周梦舟
- 文献传递
- 鲜红薯复合面条及其制备方法
- 本发明公开了一种鲜红薯复合面条的制备方法，包括洗涤、磨浆、和面、熟化、压片、切条、烘干和切断步骤，其中磨浆步骤为：将洗涤干净的鲜红薯、竹笋和生姜切成小片，迅速加入磨浆机中进行磨浆；和面加入的物料有面粉、魔芋精粉和壳聚糖粉...
- 周梦舟
- 文献传递
相关作者
- 周梦舟
- 作品数：250被引量：179H指数：6
- 供职机构：湖北工业大学
- 研究主题：保藏期 虫草 发酵 虫草菌 红枣
- 孙艳丽
- 作品数：29被引量：296H指数：10
- 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题：甘薯 甘薯蛋白 功能食品 农产品加工 果胶
- 王登良
- 作品数：174被引量：885H指数：17
- 供职机构：华南农业大学园艺学院
- 研究主题：乌龙茶 香气成分 绿茶 茶叶 萎凋
- 张晓丹
- 作品数：92被引量：22H指数：2
- 供职机构：湖北省襄樊市农业局
- 研究主题：栽培技术 黄鳝 水库养鱼 根重 肉质根
- 龚美珍
- 作品数：27被引量：101H指数：6
- 供职机构：三峡大学
- 研究主题：焦糖色素 教学改革 生物工程专业 生物工程 糖蜜
