孙艳丽
作品数： 29被引量：296H指数：10
  • 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:科技部科研院所社会公益研究专项

相关作者

木泰华
作品数：333被引量：1,419H指数：23
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 食品胶 薯类 薯类淀粉 膳食纤维
刘鲁林
作品数：8被引量：97H指数：4
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 可溶性蛋白 农产品加工 甘薯蛋白 甘薯块根
薛友林
作品数：130被引量：384H指数：10
供职机构：辽宁大学
研究主题：山药 蓝莓 货架品质 贮藏 果实品质
魏益民
作品数：670被引量：5,143H指数：37
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
魏海香
作品数：73被引量：226H指数：9
供职机构：济宁学院
研究主题：菱角 果胶 甘薯果胶 甘薯渣 教学改革
作品列表