搜索到 篇“ 灭菌乳 “的相关文章

相关作者

郭本恒
作品数:684被引量:1,369H指数:20
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:干酪 原料乳 凝乳酶 干酪乳杆菌 乳酸菌发酵剂
龚广予
作品数:156被引量:340H指数:10
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:牛奶 酸乳 发酵乳 发酵菌种 牛乳
王加启
作品数:1,069被引量:5,924H指数:33
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:奶牛 反刍动物 牛奶 瘤胃 瘤胃微生物
郑楠
作品数:317被引量:1,033H指数:16
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛奶 奶牛 生乳 霉菌毒素 乳蛋白
刘振民
作品数:1,481被引量:697H指数:12
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 发酵乳 干酪 奶酪 稀奶油