您的位置： 专家智库 > >

李博睿

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 3个血症
  • 3个酸血症
  • 3个尿酸
  • 3个尿酸血症
  • 3个葡甘聚糖
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白饮食
  • 2个蛋白质提取
  • 1个代食品
  • 1个代谢
  • 1个代谢作用
  • 1个单不饱和脂肪...
  • 1个单辛酸甘油酯
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼糜
  • 1个蛋白代谢
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白改性

机构

  • 3个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个重庆市科技攻...
  • 2个重庆市自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个教育部留学回...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个重庆市软科学...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个肉类加工四川...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个营养学报
  • 2个食品与机械
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品学报
  • 1个科学中国人
  • 1个粮油食品科技
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学
  • 1个微生物学报
  • 1个食品科技
  • 1个能源研究与利...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国油脂
  • 1个酿酒科技
  • 1个化工进展

地区

  • 3个重庆市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
邓利玲
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 分离蛋白 酶解 理化性质 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张媛
供职机构：西南大学生命科学学院现代生物医药研究所
研究主题：生性 魔芋葡甘聚糖 半干法 抗氧化 酶解制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟耕
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋粉 魔芋 微波 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0