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张轲

作品数：3 被引量：3H指数：1
供职机构：新疆农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
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  • 2个政治法律
  • 2个自然科学总论
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 10个发酵
  • 9个葡萄酒
  • 6个啤酒
  • 6个啤酒发酵
  • 6个稳定剂
  • 6个响应面
  • 5个药敏
  • 5个药敏性
  • 5个药物
  • 5个药物耐药
  • 5个药物耐药性
  • 5个乳清
  • 5个沙门氏菌
  • 5个酿酒
  • 5个酿酒酵母
  • 5个酿酒酵母菌
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 3个低聚糖
  • 3个冻干

机构

  • 9个新疆农业大学
  • 2个新疆农业大学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个新疆轻工职业...
  • 1个内蒙古农业大...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个新疆维吾尔自...
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
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传媒

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地区

  • 10个新疆
共 10 条 记 录，以下是 1-10
张亚南
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：乳清 发酵工艺 响应面法优化 乳酸菌 发酵工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑞
供职机构：新疆农业大学
研究主题：就业扶贫 植物多样性 酒精发酵 葡萄酒 层次分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔丹
供职机构：新疆农业大学
研究主题：葡萄酒 赤霞珠葡萄 SO2浓度 酒精度 金属离子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珍珍
供职机构：新疆农业大学
研究主题：葡萄酒 生物胺 酒精发酵 抑菌 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩
供职机构：新疆农业大学
研究主题：黄花苜蓿 断奶 马驹 居群 紫花苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武运
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 酒精发酵 响应面法优化 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王威
供职机构：新疆农业大学
研究主题：响应面法优化 发酵工艺 乳酸菌 乳清 发酵工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴浩天
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 喹诺酮类药物 响应面优化 稳定剂 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
华雨
供职机构：新疆农业大学科学技术学院
研究主题：发酵 复配稳定剂 稳定性 控制参数 马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田歌
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 喹诺酮类药物 响应面优化 稳定剂 乳清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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