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余萍

作品数：5 被引量：32H指数：3
供职机构：西南大学荣昌校区更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个丹桂
  • 1个大叶
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢影响
  • 1个代谢组学
  • 1个单胞菌
  • 1个单色
  • 1个单色光
  • 1个单位能耗
  • 1个单因素
  • 1个胆固醇
  • 1个胆固醇代谢
  • 1个胆汁
  • 1个胆汁酸
  • 1个氮气保护
  • 1个蛋氨酸
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白酶

机构

  • 2个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个爱媛大学
  • 1个重庆市农产品...

资助

  • 2个国家自然科学...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个星火计划
  • 2个中央高校基本...
  • 2个重庆市科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个重庆市软科学...
  • 1个重庆市应用基...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个科技部科研院...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个云南省省院省...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国林副特产
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个山西医药杂志
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个农业机械学报
  • 1个微生物学报
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个中国野生植物...
  • 1个中国商办工业

地区

  • 2个重庆市
共 2 条 记 录，以下是 1-2
阚建全
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗东升
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：豆腐柴 豆腐 响应面法 丹桂 鲜叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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