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姚中锋

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
李春
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：保水性 分布系统 核磁共振 冷却猪肉 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈慧
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：激活剂 多酚 活性成分 食源性 HACAT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董晓光
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：LF-NMR 超高压 保水性 酱牛肉 NMR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甄少波
供职机构：中国劳动关系学院
研究主题：色泽 保水性 冷却肉 气调包装 一氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兴民
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：脂肪氧化 鸡蛋 猪肉 冷却猪肉 北京油鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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