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梁佳

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院更多>>
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合作作者

领域

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机构

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资助

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李苗云
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：肉制品 芽孢 冷却猪肉 鸡肉 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱应举
供职机构：河南农业大学机电工程学院
研究主题：腐败 冷却猪肉 贮藏过程 品质指标 腐败菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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