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张秀华
作品数:
2
被引量:63
H指数:2
供职机构:
中央储备粮承德直属库
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
杨兰兰
河南工业大学粮油食品学院
周显青
河南工业大学粮油食品学院
张玉荣
河南工业大学粮油食品学院
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杨兰兰
供职机构:河南工业大学
研究主题:大米 食味品质 籼米 过氧化物酶 过氧化钙
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张玉荣
供职机构:河南工业大学
研究主题:大米 小麦 稻谷 玉米 储藏
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周显青
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大米 稻谷 小麦 玉米 米饭
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