您的位置: 专家智库 > >

徐梦佳

作品数:1 被引量:34H指数:1
供职机构:南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 3个蛋白
  • 3个多酚
  • 3个多酚类
  • 3个多酚类物质
  • 3个多糖
  • 3个胰脂肪酶
  • 3个荧光
  • 3个荧光光谱
  • 3个脂肪
  • 3个色谱
  • 3个体外发酵
  • 3个牛血清白蛋白
  • 3个砖茶
  • 3个茯砖茶
  • 2个淀粉
  • 2个多糖提取
  • 2个圆二色
  • 2个圆二色谱
  • 2个酸奶
  • 2个微生物

机构

  • 3个南京农业大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个江苏高校优势...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个宁夏回族自治...
  • 2个江苏省高校优...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个安徽高等学校...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家现代蜂产...

传媒

  • 3个食品科学
  • 2个食品工业科技
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个现代农业科学
  • 1个分析化学
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国微生态学...
  • 1个干旱区资源与...
  • 1个城市环境与城...
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个高分子学报
  • 1个食品科技
  • 1个中国茶叶
  • 1个江苏农业科学
  • 1个中国野生植物...
  • 1个南京农业大学...
  • 1个林产化学与工...
  • 1个湖北农业科学

地区

  • 3个江苏省
3 条 记 录,以下是 1-3
徐冬兰
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:多酚 相互作用 荧光光谱 胰脂肪酶 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓雄
供职机构:南京农业大学
研究主题:多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡冰
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:多酚 纯化 分离纯化 抗氧化活性 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0