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李志波
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供职机构:
华南理工大学轻工与食品学院
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发文基金:
广东省大学生创新实验项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
吴晖
华南理工大学轻工与食品学院
余以刚
华南理工大学轻工与食品学院
吴聪俊
华南理工大学轻工与食品学院
肖性龙
华南理工大学轻工与食品学院
何秋彤
华南理工大学轻工与食品学院
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余以刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
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供职机构
所获资助
研究领域
吴聪俊
供职机构:浙江大学
研究主题:竹叶黄酮 重金属离子 抗辐射 酶法 酰化
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供职机构
所获资助
研究领域
肖性龙
供职机构:华南理工大学
研究主题:沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何秋彤
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗氧化性 凉茶 BCS 黄酮含量 总酚含量
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 多肽 抗氧化活性 抗氧化 发酵
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相关人物
供职机构
所获资助
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