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王佳琪

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：河南省农业科学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个蛋白
  • 4个多酚
  • 4个多糖
  • 4个乙醇
  • 4个营养
  • 4个玉米须
  • 3个蛋白质
  • 3个得率
  • 3个调味
  • 3个调味料
  • 3个动力学
  • 3个动力学模型
  • 3个多糖提取
  • 3个休闲食品
  • 3个压差
  • 3个氧化褐变
  • 3个乙醇沉淀
  • 3个银耳
  • 3个营养性
  • 2个电生功能水

机构

  • 4个河南省农业科...
  • 4个河南省农业科...
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个桂林理工大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南工业大学
  • 1个河南农业大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个河南省农业科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家农业科技...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个高层次人才科...
  • 1个广西科技计划...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个教育部博士研...
  • 1个陕西省科技厅...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 4个农业工程学报
  • 4个食品工业科技
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  • 4个包装与食品机...
  • 4个食品科技
  • 4个河南农业科学
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  • 3个中国食用菌
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  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食用菌
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国科技成果

地区

  • 3个河南省
  • 1个广西
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王安建
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：双孢蘑菇 双孢菇 食用菌 烫漂 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：桂林理工大学化学与生物工程学院
研究主题：双孢蘑菇 褐变 Γ-氨基丁酸 双孢菇 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李顺峰
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：双孢蘑菇 食用菌 香菇 双孢菇 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田广瑞
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：双孢蘑菇 双孢菇 食用菌 烫漂 香菇柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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