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郭晶晶

作品数：8 被引量：60H指数：4
供职机构：沈阳农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金辽宁省高等学校优秀人才支持计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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  • 10个生物学
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主题

  • 12个植物乳杆菌
  • 12个乳杆菌
  • 10个蛋白
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  • 9个蛋白质
  • 9个蛋白质组
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  • 9个胁迫
  • 9个发酵
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  • 4个低碳

机构

  • 12个沈阳农业大学
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  • 1个东北农业大学
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资助

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传媒

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地区

  • 10个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个天津市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
乌日娜
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：豆酱 乳酸菌 自然发酵 益生菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜静
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 微生物多样性 测序 自然发酵 滋味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武俊瑞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 自然发酵 益生菌 微生物 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋雪飞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：盐胁迫 植物乳杆菌 PH值 酸奶 酸度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室
研究主题：聚乙烯醇 生物降解 多样性 PCR-DGGE 微生物多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洋
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：不同提取方法 辅酶Q10 热带假丝酵母 高脂血症大鼠 高脂血症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平
供职机构：天津市农业科学院
研究主题：微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 南果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王茜茜
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：盐胁迫 植物乳杆菌 乳酸菌 酵母菌 系统发育树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鹏飞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：豆酱 微生物多样性 测序 酱醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹婷婷
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 豆酱 DNA 辣白菜 同源性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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