2024年10月23日
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徐玲玲
作品数:
11
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H指数:3
供职机构:
杭州娃哈哈集团有限公司
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发文基金:
浙江省公益性技术应用研究计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
汪涓涓
杭州娃哈哈集团有限公司
李卫群
杭州娃哈哈集团有限公司
朱慧
杭州娃哈哈集团有限公司
吴伟都
杭州娃哈哈集团有限公司
王雅琼
杭州娃哈哈集团有限公司
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汪涓涓
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:近红外光谱法 奶粉 ATRP 香精 掺假
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李卫群
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:奶粉 近红外光谱法 食品 掺假 石墨炉原子吸收光谱法测定
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朱慧
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 食品 奶粉 大米 乳制品
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吴伟都
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
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王雅琼
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 CMC
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李言郡
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 稳定性 乳酸菌 大米 黄原胶
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赵志红
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳制品 食品 超高效液相 气相色谱法 超高效液相色谱法
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冯玉红
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稳定性 流变特性 饮用 酸奶 果胶
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