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赵露华

作品数:3 被引量:9H指数:2
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金:陕西省科技攻关计划西安市科技计划项目国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
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  • 1个机械工程
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  • 1个交通运输工程

主题

  • 5个多酚
  • 5个学法
  • 5个脂肪酸
  • 4个淀粉
  • 4个血糖
  • 3个蛋白
  • 3个动力学
  • 3个学成
  • 3个营养
  • 3个乳蛋白
  • 3个乳蛋白含量
  • 3个胎次
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  • 2个蛋白质
  • 2个动力学特性
  • 2个多糖
  • 2个血糖生成指数
  • 2个皂甙
  • 2个三萜
  • 2个三萜皂甙

机构

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  • 1个西北农林科技...
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资助

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传媒

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  • 4个食品科学
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  • 3个农产品加工
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  • 1个中国牧业通讯
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地区

  • 7个陕西省
7 条 记 录,以下是 1-7
王琦
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:多酚 抗氧化活性 抗氧化 提取物 沙苑子
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邵红军
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:化学成分 多酚 抗氧化活性 英文 化学成分研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永峰
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:羊肉 牛肉 牛奶 羊乳 乳蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李双红
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:近红外光谱 牛奶 荞麦 营养 不同胎次
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张忠
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:量子点 蛋白质印迹 生物分离工程 藻蓝蛋白 印迹聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨兴斌
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:梭曼 单糖组成 锌 细菌纤维素 当归多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁爽
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:保加利亚乳杆菌 发酵 酸奶制品 酸奶 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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