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王月明
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供职机构:
山东省农业科学院
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山东省农业重大应用技术创新课题
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弓志青
山东省农产品精深加工技术重点实...
王文亮
山东省农产品精深加工技术重点实...
崔文甲
山东省农产品精深加工技术重点实...
石贤权
山东省农产品精深加工技术重点实...
王延圣
山东省农业科学院
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王文亮
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:金针菇 香菇 食用菌 低盐 多酚
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弓志青
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 食用菌 金针菇 毛木耳 呈味核苷酸
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崔文甲
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 金针菇 低盐 食用菌 腌渍
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石贤权
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:食用菌 多酚 食品深加工 金针菇多糖 金针菇
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王延圣
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:食用菌 香菇 低盐 毛木耳 金针菇
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贾凤娟
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:香菇 食用菌 毛木耳 低盐 金针菇
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徐志祥
供职机构:山东农业大学
研究主题:分子印迹 分子印迹聚合物 敌百虫 分子印迹技术 电化学传感器
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齐岩
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:多酚 葡萄 葡萄皮 活性比较 抗氧化活性
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赵玲玲
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:馒头 香菇 杏鲍菇 质构特性 真空低温油炸
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刘超
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:牡丹籽油 过氧化值 脂肪酸 化学成分研究 保健功能
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