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杨敏

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金海南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 1个单胞菌
  • 1个单增李斯特菌
  • 1个胆碱
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白介导
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质
  • 1个低醇
  • 1个低糖
  • 1个调味
  • 1个调味酱
  • 1个调味液
  • 1个调味油
  • 1个丁香
  • 1个丁香酸
  • 1个动力学
  • 1个动力学模型
  • 1个动力学研究
  • 1个冻干
  • 1个毒死蜱

机构

  • 2个海南大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 2个海南省自然科...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个海南省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个海口市重点科...
  • 1个海南省教育厅...
  • 1个海南省重点科...
  • 1个杭州市科技发...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个化学工业与工...
  • 1个农牧产品开发
  • 1个中国酿造
  • 1个化学通报
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个浙江农业科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个食品工业
  • 1个广东农业科学
  • 1个天然产物研究...
  • 1个酿酒科技
  • 1个贵州农业科学

地区

  • 2个海南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
陈文学
供职机构：海南大学
研究主题：抗氧化 抑菌 提取物 番木瓜 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁佳依
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：抑菌 防腐剂 黑胡椒 活性研究 最低抑菌浓度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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