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沈世超

作品数：4 被引量：11H指数：3
供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
发文基金：天津市自然科学基金天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
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陈叶福
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 木糖 发酵性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：啤酒酵母 二氧化硫 啤酒酵母菌株 SO2 风味稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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