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袁庆云

作品数:2 被引量:29H指数:2
供职机构:贵阳生产力促进中心更多>>
相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>

领域

  • 110个轻工技术与工...
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主题

  • 88个白酒
  • 85个发酵
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  • 71个酱香型
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  • 57个酱香型白酒
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  • 53个细菌
  • 50个酿造
  • 50个酵母菌
  • 45个蛋白酶

机构

  • 28个贵州大学
  • 16个天津科技大学
  • 14个教育部
  • 14个四川理工学院
  • 13个四川大学
  • 9个贵州省发酵工...
  • 8个福建师范大学
  • 8个中华人民共和...
  • 8个泸州老窖股份...
  • 7个江南大学
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  • 5个成都大学
  • 5个武汉工业学院
  • 5个武汉轻工大学
  • 5个四川郎酒集团...
  • 4个周口师范学院
  • 4个齐齐哈尔大学
  • 3个天津轻工业学...
  • 3个山西师范大学
  • 3个四川农业大学

资助

  • 54个国家自然科学...
  • 27个国家高技术研...
  • 27个国家科技支撑...
  • 21个酿酒生物技术...
  • 19个中国博士后科...
  • 18个四川省科技支...
  • 17个四川省应用基...
  • 17个贵州省科技厅...
  • 16个四川省自然科...
  • 12个国家重点基础...
  • 12个国家现代农业...
  • 12个四川省教育厅...
  • 11个四川省教育厅...
  • 10个贵州省工业攻...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个国家级大学生...
  • 9个贵州省科学技...
  • 9个贵州省科技计...
  • 8个福建省教育厅...
  • 8个国家重点实验...

传媒

  • 89个酿酒科技
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  • 42个酿酒
  • 38个食品工业科技
  • 34个微生物学通报
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  • 19个贵州农业科学
  • 18个四川食品与发...
  • 17个食品与机械
  • 15个生物技术
  • 13个应用与环境生...

地区

  • 35个四川省
  • 27个贵州省
  • 14个天津市
  • 8个江苏省
  • 8个福建省
  • 7个湖北省
  • 4个黑龙江省
  • 3个浙江省
  • 2个河南省
  • 2个北京市
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个山东省
  • 1个山西省
  • 1个重庆市
117 条 记 录,以下是 1-10
龙茜萍
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:酱香 细菌 高产 分子生物学 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓朝霞
供职机构:福建师范大学
研究主题:红曲黄酒 合香 香气组成 酿造方法 糖化液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵辰路
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
研究主题:格瓦斯 荞麦 饮料 莽草酸 富硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐超英
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型白酒 酵母菌 耐高温 糟醅 高温大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐岩
供职机构:教育部
研究主题:徐深气田 火山岩气藏 白酒 松辽盆地 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄永光
供职机构:贵州大学
研究主题:酱香型白酒 发酵过程 白酒 低度白酒 低度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
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聂慧芳
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:白酒 大曲 酱香型 酱香 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘绪
供职机构:成都师范学院
研究主题:白酒 储酒 酒罐 酿造 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张英
供职机构:山东大学
研究主题:磁共振成像 胎儿 发育 MRI研究 X线计算机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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