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马小庆

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个多糖
  • 3个紫菜多糖
  • 3个黏度
  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化活性
  • 3个活性
  • 2个电子秤
  • 2个调温
  • 1个代谢产物
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个单因素
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白结构
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白膜
  • 1个蛋白凝胶
  • 1个蛋白质
  • 1个导电
  • 1个导电材料

机构

  • 3个常熟理工学院
  • 1个江南大学
  • 1个新疆大学

资助

  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个常熟市科技计...
  • 1个常熟市农业科...
  • 1个江苏省高等学...
  • 1个江苏省高校自...
  • 1个江苏省教育科...
  • 1个苏州市科技计...
  • 1个苏州市科技计...
  • 1个苏州市科技支...
  • 1个新疆维吾尔自...

传媒

  • 3个食品研究与开...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个卫生职业教育
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个北方园艺
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个中国食用菌
  • 1个常熟高专学报
  • 1个广东化工
  • 1个江苏食品与发...

地区

  • 3个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
杨军
供职机构：常熟理工学院
研究主题：多糖提取 抗氧化活性 抗氧化 黏度 紫菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张天俊
供职机构：常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 黏度 紫菜多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈义勇
供职机构：常熟理工学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 多糖 响应面 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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