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黄光建

作品数：2 被引量：39H指数：2
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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机构

  • 4个华南农业大学
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资助

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传媒

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  • 1个酿酒

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
徐学锋
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：香菇 豉香型白酒 香菇菌株 遗传多样性分析 草菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨幼慧
供职机构：华南农业大学
研究主题：荔枝酒 发酵 Β-甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 魔芋葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖振林
供职机构：华南农业大学
研究主题：菌株 大豆异黄酮苷元 降解 杆菌 黄豆苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹劲
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：乙酸乙酯 高产 发酵条件优化 发酵 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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