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庄玉婷

作品数：3 被引量：22H指数：3
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金：河北省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
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  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 4个毒素
  • 4个酿酒
  • 4个酿酒酵母
  • 4个葡萄
  • 4个酵母
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  • 2个电化学
  • 2个电化学分析

机构

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  • 1个中国农业大学
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  • 1个华夏长城葡萄...

资助

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  • 1个石家庄市科技...
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传媒

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  • 2个食品科技
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  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个西部粮油科技
  • 2个高等农业教育

地区

  • 5个河北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李艳
供职机构：河北科技大学理学院
研究主题：葡萄酒 酵母菌 核桃乳 酿酒酵母 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成晓玲
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：赤霞珠干红葡萄酒 干红葡萄酒 香气成分分析 气相色谱-质谱联用 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈辉
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：食品安全 生产工艺 小麦胚芽油 保健食品 食品分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵静静
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：酿酒酵母 沙城产区 赤霞珠葡萄 赤霞珠 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李书国
供职机构：河北科技大学
研究主题：食品安全 植物油 免疫传感器 食品 小麦胚芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张利中
供职机构：中国长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 龙眼葡萄 压杆 灌装 机械设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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