2025年2月10日
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罗艳芳
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供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
轻工技术与工程
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合作作者
王兆梅
华南理工大学轻工与食品学院
闫景坤
江苏大学食品与生物工程学院
马海乐
江苏大学食品与生物工程学院
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王兆梅
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗凝血 抗凝血活性 邻苯二甲酸酯 微晶纤维素 养殖水体
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所获资助
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闫景坤
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:胞外多糖 玉米醇溶蛋白膜 冬虫夏草 抗氧化活性 河蚬
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供职机构
所获资助
研究领域
马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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供职机构
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