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孙浩

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
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主题

  • 5个酿造
  • 5个酿造工艺
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传媒

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  • 1个分子植物育种
  • 1个现代食品科技
  • 1个学报编辑论丛

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
郭攀峰
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：果醋 混合型 猕猴桃 苹果 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严景恩
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：果醋 混合型 猕猴桃 苹果 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史亚歌
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：猕猴桃 GC-MS分析 固相微萃取 GC 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘聪
供职机构：西北农林科技大学生命科学学院
研究主题：分泌 功能分析 信号肽 全基因组 内生菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程圣恩
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：果醋 混合型 猕猴桃 苹果 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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