2025年1月31日
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倪伟伟
作品数:
2
被引量:13
H指数:1
供职机构:
常熟理工学院
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发文基金:
苏州市农业科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
张根华
常熟理工学院生物与食品工程学院
韩剑众
浙江工商大学
詹月华
常熟理工学院生物与食品工程学院
权英
常熟理工学院生物与食品工程学院
丁建英
常熟理工学院生物与食品工程学院
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韩剑众
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:脂质体 食品质量与安全 感官 引物 电子舌
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供职机构
所获资助
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丁建英
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题:硫堇 克氏原螯虾 聚硫堇 丝网印刷碳电极 食品理化检验
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供职机构
所获资助
研究领域
詹月华
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题:生物传感器 食品感官评价 分子印迹 性能研究 食品安全
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供职机构
所获资助
研究领域
张根华
供职机构:常熟理工学院
研究主题:味蕾 味觉 教学方法 小鼠 食品
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供职机构
所获资助
研究领域
权英
供职机构:常熟理工学院生物与食品工程学院
研究主题:COD 模板分子 分子印迹 性能研究 丙烯酰胺
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沈唐
供职机构:常熟理工学院
研究主题:过氧化氢 牛奶 食品安全检测 食品安全
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