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张倩

作品数：3 被引量：1H指数：1
供职机构：渤海大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：辽宁省科学事业公益研究基金博士科研启动基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个医药卫生
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  • 4个自动化与计算...
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  • 2个农业科学
  • 1个金属学及工艺
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  • 1个核科学技术
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主题

  • 10个活性
  • 10个活性肽
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  • 9个ACE抑制
  • 9个ACE抑制肽
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  • 6个海参肽
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机构

  • 8个渤海大学
  • 4个吉林大学
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资助

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  • 1个广东省自然科...
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传媒

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  • 1个中国食品工业
  • 1个生物工程进展
  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 6个辽宁省
  • 2个吉林省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘静波
供职机构：吉林大学
研究主题：蛋清 蛋清蛋白 精深加工 蛋黄卵磷脂 高压脉冲电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵文竹
供职机构：渤海大学
研究主题：活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于志鹏
供职机构：渤海大学
研究主题：活性肽 保健品 ACE抑制肽 副作用 蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊玥
供职机构：渤海大学
研究主题：活性肽 ACE抑制活性 血管紧张素转换酶 在线数据库 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁龙
供职机构：吉林大学
研究主题：鸡蛋壳膜 蛋清 寡肽 唾液酸 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈嘉钰
供职机构：渤海大学
研究主题：氨基酸 海参肽 饮品 血管紧张素转化酶抑制肽 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍倩倩
供职机构：渤海大学食品科学与工程学院
研究主题：ACE抑制肽 血管紧张素转化酶 胶原蛋白 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑜
供职机构：渤海大学
研究主题：药食两用 ACE抑制肽 百香果 血管紧张素转化酶 海参肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张霜
供职机构：渤海大学食品科学与工程学院
研究主题：活性肽 ACE抑制肽 血管紧张素转化酶 纯化 构效关系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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