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徐一平
作品数:
1
被引量:30
H指数:1
供职机构:
北京工商大学化学与环境工程学院
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发文基金:
北京市教育委员会科技发展计划面上项目
国家科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
赵进
北京工商大学化学与环境工程学院
李秀婷
北京工商大学化学与环境工程学院
吕跃钢
北京工商大学化学与环境工程学院
鲁绯
北京市食品酿造研究所
马家津
北京工商大学化学与环境工程学院
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吕跃钢
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 发酵 菊粉酶 链霉菌
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马家津
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 木糖 农业废弃物 菊芋
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鲁绯
供职机构:中国农业大学
研究主题:酱油 腐乳 乳酸菌 生产工艺 蛋白酶
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李秀婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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供职机构
所获资助
研究领域
赵进
供职机构:北京工商大学食品学院
研究主题:化妆品添加剂 好氧反硝化菌 护肤功效 护肤 银耳多糖
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供职机构
所获资助
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