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符克皇

作品数:3 被引量:20H指数:3
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家大学生创新性实验计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 3个胆固醇
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  • 2个氮源
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白酶

机构

  • 7个合肥工业大学
  • 2个安徽工学院
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资助

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  • 4个安徽省自然科...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个“十一五”国...
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  • 3个安徽省“十一...
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传媒

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  • 4个食品工业科技
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  • 4个生物学杂志
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  • 2个中国农业科学
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  • 2个微生物学报

地区

  • 7个安徽省
7 条 记 录,以下是 1-7
姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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寿佳菲
供职机构:合肥工业大学
研究主题:菜籽油 结构脂质 辛酸 单甘酯 酶法合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
操丽丽
供职机构:合肥工业大学
研究主题:结构脂质 菜籽油 酶法合成 灵菌红素 基质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李佐雄
供职机构:合肥工业大学
研究主题:醋酸水溶液 保鲜时间 保鲜剂 保鲜方法 发酵豆制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高代平
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:保质期 保鲜技术 腐败微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘利华
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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